افخاذ الدجاج مع الدباء والبطاطس
بعدتنظيف افخاذ الدجاج تبليها بماء وعصير ليمون ربع ساعه تتخلصي من الماء ثم تتبليها بهارات مشكله للدجاج وملح وتسلقيها بقليل ماء مع حبات صغيره او متوسطه من بطاطس مقشره حتى تستوي تقريبا ترصي افخاذ الدجاج في صحن خاص للفرن عليه شوية زيت وترشي شويه من بهارات الدجاج والملح وتغطيها بحبات البطاطس المسلوقه وقطع الدباء الصفراء(البامبكين او اليقطين) وتضيفي حلقات من البصل والبيبار وترشي زيت زيتون وترشي ايصا شوية بهارات وملح وتحركي الطبق حتى تختلط البهارات مع الزيت وتدخليه فرن ساخن مع تغطية الطبق في البدايه كي تستوي الدباء وهي سريعة الاستواء طالما في بخار في الاخير تشيلي الغطاء وتحمري المكونات للدرجه التي ترغبيها
#المطبخ_اليمني
#Yemenifood#اليمن
شاهد أيضا ..
مقالات شائعة
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
صنع كيك إسفنجي لعيد 2014
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة عمل لازانيا الدجاج صحية
في قسم:مطبخ لمسة
-
طريقة صنع لقمة القاضي
في قسم:مطبخ لمسة
-
ورق حائط سماوي,الوان جدران السماوي,ورق جدار سماوي,ورق حائط كلاسيكية,
في قسم:ورق جدران
-
الكيك اليمني (كيكه الدخن)
في قسم:مطبخ لمسة
-
افكار لتزين دفاتر المدرسه رووعه
في قسم:لمسات منزلية
-
اروع ديكورات شقق جديدة احدث الديكورات العصرية اجمل احدثها
في قسم:دهانات
-
صينية الدجاج بالفرن2014
في قسم:مطبخ لمسة
-
ستائر لغرف الاطفال
في قسم:ديكورات
-
غرف جلوس بناتى 2015 احلى غرف جلوس غرف جلوس بناتى 2016
في قسم:أثاث
-
اجمل تشكيلة جبسيات اسقف 2014
في قسم:جبسيات
-
اروع النقوش المميزة للماسبات 2014
في قسم:همسة و لمسة
-
صورة كيك التوفي | كيكة التوفي بالصور
في قسم:مطبخ لمسة
-
الابداع في فن تقديم الفواكه وتزينها روعه
في قسم:مطبخ لمسة
-
احدث الوان حوائط 2015 – موديلات دهانات الجديده للحوائط 2015 روعه
في قسم:ديكورات
-
صنادل غير شكل واكسسوارات خيالية 2014
في قسم:جمال وأناقة
-
صينية سمك بالبطاطا اشتهيتلكن ياها من مطبخي
في قسم:مطبخ لمسة
-
حلوى الكريم كراميل والفراولة
في قسم:مطبخ لمسة
-
أجمل نقوش2015 الحناء الخليجي والهندي ممنوع دخول الرجال
في قسم:همسة و لمسة
-
حركات دلع تخلي زوجك يروح في 60 داهية
في قسم:همسات زوجية