دجاج مشوي مع الجبن
المقادير
1 كوب من الماء
1 بيضة، مخفوقة
1 ونصف كوب من فتات الخبز
6 ملعقة كبيرة من جبنة ، مبشورة، مقسمة
1 ملعقة صغيرة من الريحان الجاف
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر البري
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
6 أنصاف من صدر الدجاج، بدون عظام وجلد
2 كوب من صوص السباغيتي
1 كوب من جبنة مقطعة
طريقة التحضير
حضري الفرن على درجة حرارة 175°c ادهني طبق فرن ( 22.5 × 32.5 سم) بزيت خفيفشيف ثم اخلطي الماء والبيضة معاً في وعاء حتى يصبح خليطهما ناعماً، ثم في وعاء منفصل، اخلطي فتات الخبز، 2 ملعقة كبيرة من الجبنة المبشورة، الريحان، الزعتر البري، وبودرة الثوم.
اغمسي كل صدر دجاج في مزيج البيض، ثم تخلصي من كمية المزيج الزائدة، ثم اغمسيهم في فتات الخبز ورجّيهم للتخلص من الفتات الزائد، كرري العملية مرة أخرى مع كل الصدور ليتغطوا ثانية، ورتبيهم في طبق الفرن، ثم رشيهم بزيت خفيف.
اخبزي الدجاج في الفرن لمدة 40 دقيقة، اسكبي صوص السباغيتي فوق كل صدر وضعي فوقه جبنة المقطعة، واستمري بخبزهم حتى ينضج الدجاج وتذوب الجبنة لنحو 15 دقيقة، ويجب أن تصل درجة ميزان حرارة الطعام الى 74°C بعد وضعه في الوسط.
شاهد أيضا ..
تابع أيضا
اقرأ في الموقع
-
اشكال جبس غرف 2014
في قسم:جبسيات
-
طريقة بلح الشام بالنوتيلا
في قسم:مطبخ لمسة
-
فطيرة التمر و المكسرات
في قسم:مطبخ لمسة
-
دهانات الجزيرة من افضل واجمل الدهاناتthe best and most beautiful paints 2014
في قسم:دهانات
-
[ديكور دهانات] ديكورات دهانات حديثة2014اجدد واحدث ديكورات دهانات حوائط مودرن بالصور 2015
في قسم:دهانات
-
تمازج الألوان واستخراج مئات الألوان المتدرجه وخلط الزيتي
في قسم:لمسات منزلية
-
بالصور ورق حائط 2015 لغرف الجلوس
في قسم:ورق جدران
-
شوربة الخضار مع لحم الحبش
في قسم:مطبخ لمسة
-
تصميم ديكورات مطابخ صغيرة المساحة
في قسم:أثاث
-
اكلات مصورة للارز واللحم من المطبخ اليمني
في قسم:مطبخ لمسة
-
خياطة الستائر من الالف الى الياء..مع طريقة حساب قماشك
في قسم:الحرف اليدوية
-
اروع ديكورات- شقق جديدة- احدث الديكورات2014 العصرية
في قسم:ديكورات
-
طريقة عمل الزربيان العدني:
في قسم:مطبخ لمسة
-
فن تنسيق التصاميم الداخلية وترتيبها بأناقة بالغة
في قسم:أثاث
-
برياني بالدجاج
في قسم:مطبخ لمسة
-
ديكورات ناعمه متنوعه وجدران مرصه بالكريستال 2014
في قسم:دهانات
-
ملف شامل للتصميمات الحديثه للدفايات
في قسم:جبسيات
-
طريقة عمل الكيك بالجلي و الكريم كراميل سهل ولذيذ بالصور
في قسم:مطبخ لمسة
-
البرياني العراقي
في قسم:مطبخ لمسة
-
المسقعة المصرية
في قسم:مطبخ لمسة