Monthly Archives: أغسطس 2015

الزربيان العدني

الزربيان العدني

الزربيان العدني تقلي بصل حتى يصير كراميل وتخلطيه مع زبادي وهيل وقرفه وقرنفل وكم فص ثومه وقليل حلبه محمصه ان وج...

حنيد مع البطاطس

حنيد مع البطاطس

حنيد مع البطاطس تبهري قطع اللحم ويفضل قطع الاجناب فلفل اسود وكمون وثوم وزعتروبصل كله ناعم وتقلبيه ع النار اله...

زربيان اللحم

زربيان اللحم

زربيان اللحم تقلي بصل مقطع سلايس وتكون كمية البصل كثيره حتى يصير لونه بني ويكون الزيت مناسب لكمية البصل تضيفي ...