البخور اليمني العرائسي

139487472531

grey البخور اليمني العرائسي

 

البخور اليمني العرائسي

 

 

انا اليوم جايبه لكم البخور اليمني العرائسي وكيفي كون بعد الطبخ وماهي مكوناته

العود
يجب ان يكون العود من العود الكمبودي

المسك ويكون من المسك ألألماني
العمبر

الظفري ويكون من الظفري الرفيع وهو نوع من الظفر يستخرج من بعض القواقع

وتكون له رائحه عطريه مميزه خصوصاً عن تلميسه بالعطر وتحميسه على النار قليلاً

العفص وهو شيء أساسي في صناعة البخور

الخضاب وهو اختياري وهو ايضاً مصنوع من العفص

العطر

والعطر له اهميه كبيره في صناعة البخور
ومن المهم ان تكون العطور كثيره ويكون عطر العود وعطور من الاصلي حتى تندمج مع المكونات ألأخرى وتعطي رأئحه نفاثه ومميزه للبخور

طريقة التحضير اولا نضع مقدر من السكر ونضع عليه مقدارمن الما بمعني ان نضع كاسين من السكر وبنفس الكاس الي اخذنا به السكر ناخذ به الماء
يطحن كلاً على حدى المسك والعفص حتى يكون العفص مجروسا

وكمان تكسير الظفري

يوضع السكر والماء على النار حتى يصبح متماسكاً قريب من الشيرى

ثم نضع فيه الخضاب حتى يذوب ثم نضع المسك ونحركه حتى لابقى كتل

وبعدين نضع العود والعفص والظفري والعمبر وتحريكه حتى يتماسك

ونضع صحن يكون جاهز ومدهون بالكثير من الطر ثم نصب الطبخه في الصحن
ونساويها فيه
ونصب ماتبقى من العطور
ومن ثم ألأنتظار حتى تبرد وتقطع قطع صغيره
ويتم ألأحتفاض بها في أواني زجاجيه اوخزفيه
,أنا افضل الزجاج لانه يحتفض بالمنتج الى مابعد السنه وبنفس الجوده

تفاصيل المقالة