بنت الصحن

12688354_965360706874646_6327309655573916034_n

بنت الصحن

 

المكونات
دقيق
سمن
زيت
ملح
شويه سكر وشويه خمير
ماء للعجن
تعجن المكونات مع بعض ما عدا السمن نخليه لدهن بين الطبقات
نخلي العجينه ترتاح ربع 20دقيقه بعدين ندهن الصحن بشوية سمن شويه بس
نبدا نقرص العجين على حسب كم تطلع اني تطلع معي 15طبقه مابحبها اكثر من كذا
لما تخلصو اخر طبقه ندهن بالبيض وندخلها الفرن نحمرها من تحت بعدين فوق

تفاصيل المقالة