أقماع الفتوش

1378589197
grey أقماع الفتوش
المقادير:

 

عجينة السبرنغ رول الجاهزه
أقماع الستانلس ستيل الخاصه لتشكيل المعجنات
ملاحظه: هنا أستعملت عجينه مختلفه لعدم توفر السبرنغ رول عندي ولكن يُفضل أستعمال السبرنغ رول

 

الطريقة:

نلف العجينة على الأقماع بحيث تظل رخوة قليلآ أي لا نشد العجينة على القمع كثيرآ ثم نسحب القمع قليلآ للأعلى .
نضع الأقماع في صينية على الرف الأوسط في الفرن , و نشعل من الأعلى و الأسفل
و ننتظر حتى تنضج الأقماع
و بعد أن تبرد نخرج الأقماع الستانلس بهدوء ( ستكون العجينة الناضجة أصبحت مقرمشة )
نكون قد حضرنا سلطة الفتوش بدون الخبز , و نراعي أن نفرم الخضار بأحجام مناسبة للحشو داخل القمع
نحشو الأقماع قبل التقديم مباشرة
طعمها رائع

 

تفاصيل المقالة