ارز المحمر مع الدجاج

18157098 860054720815723 2753413973509928157 n ارز المحمر مع الدجاج

ارز المحمر مع الدجاج

المقادير:18157098 860054720815723 2753413973509928157 n 300x273 ارز المحمر مع الدجاج
ارز بسمتي
2دجاجة مقطعة اربع قطع
2حبة بندورة مقطعة
2حبة بصلة شرائح محمرة
3حبات ثوم مقطعة قطع صغيرة
2مكعب ماجي
4ملاعق كبيرة معجون البندورة
ملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة ورشة قرفة ورشة هيل مطحون
زيت زيتون وزيت ذرة
لوز او صنوبر للتزين
الطريقة:
نضع البندوره والثوم والمكعب والمعجون على الخلاط ليهرس جيدا ثم نضع من الخليط بطنجره فيها زيت ونضيف عليها البهارات وتحرك لتغلي ثم نضيف ماء مغلي ثم نضيف الارز المنقوع مسبقا , اما الجزء الاخر من الخليط نضع عليه عصرة ليمون وزيت زيتون وندهن الدجاج ويوضع بصينيه عليها قليل من الماء وتغطى وتوضع بالفرن على حراراه180-200 لساعه ونصف

الرابط المختصر : /?p=111185

تفاصيل المقالة