ارق واطعم الفطائر طريقة عمل الفطائر كيفية عمل الفطائر 2014

51577 ارق واطعم الفطائر طريقة عمل الفطائر كيفية عمل الفطائر 2014

ارق واطعم الفطائر طريقة عمل الفطائر كيفية عمل الفطائر 2014

المقادير
1- العجين
4/3 كوب زبدة
2 كوب دقيق
ملح
5 ملعقة كبيرة ماء بارد
صفار بيض مخفوق للدهن
2- للحشو
لحم مفروم ناضج – معصج- (أو أي حشوات أخرى)

فطائر بالفرن – طريقة عمل الفطائر – خطوات عمل الفطائر فى البيت

الطريقة
– تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم
تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
– يُرش قليل من الدقيق على سطح أملس و يُفرد العجين و يُقطَع إلى دوائر صغيرة.
– تُوضع ملعقة كبيرة من الحشو على جانب الدائرة ثم تُقفل على شكل نصف دائرة و يُضغط
عليها بطرف شوكة (تُوضع الشوكة في الدقيق حتى لا تلتصق بالعجين).
– تُدهن بصفار البيض المخفوق و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة

%D8%B5%D9%88%D8%B1%D9%87  %D8%A7%D8%B1%D9%82 %D9%88%D8%A7%D8%B7%D8%B9%D9%85 %D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B7%D8%A7%D8%A6%D8%B1 %D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9 q ارق واطعم الفطائر طريقة عمل الفطائر كيفية عمل الفطائر 2014

51577 ارق واطعم الفطائر طريقة عمل الفطائر كيفية عمل الفطائر 2014

 

الرابط المختصر : /?p=27449

تفاصيل المقالة