اروع البسكويتات بسكويت النشادر يجنن بسكويت العيد

44180hayah

Last updated on نوفمبر 30th, 2014 at 05:05 م

 اروع البسكويتات بسكويت النشادر  يجنن  بسكويت العيد

بسكويت النشادر – اروع البسكويتات – بسكويت يجنن – بسكويت العيد

 

grey اروع البسكويتات بسكويت النشادر  يجنن  بسكويت العيد

المقادير

كيلو دقيق منخول
كوباية سمن
و 2 1/ 2 كوباية سكر بودرة
و5 بيضات
كوباية لبن
ملعقة كبيرة نشادر
فانيليا

الطريقة

اضربي السمن مع السكر لغاية الخليط ما يبقى زي الكريمة
اضربي البيض مع الفانيليا كويس لغاية ما الخليط يبقى غليظ وبعدين ضيفي السكر والسمن للخليط
مع الاستمرار في الخفق لغاية ما يتجانس
تذاب النشادر في نصف كوباية لبن وضيفيه للخليط السابق
ضيفي الدقيق بالتدريج بالتبادل مع اللبن لغاية ما تلاقي العجينة سهلة في التشكيل
تشكل العجينة حسب الرغبة إما بماكينة البسكويت أو تقطع بالقطاعة
ثم ترص الوحدات في صاجات مدهونة بالزيت على مسافات متباعدة علشان مايلزقش
اظبطي الفرن على درجة حرارة متوسطة ولما يسخن حطي الصاجات في الفرن
ارفعي البسكويت من الصاجات وسيبيه لغاية ما يبرد خالص وبعدين رصيه في علبة

ملحوظة
لو عاوزة يبقى بطعم القرفة أو البرتقال ضيفي للعجينة ملعقتين قرفة أو كوباية عصير برتقال

تفاصيل المقالة