اطيب معكرونة بيتزا

1477962_596178420437678_234214688_n

اتفضلوا اطيب معكرونة بيتزا رح تدوقوها بطريقتي وعلى ضمانتي يلا مين بدو ؟؟؟؟ لمى ….. وهي الطريقة : معكرونة البيتزا المقادير : كيس معكرونة اسباغيتي مسلوقة في خلاط الفود بوسسر نضع 4 حبات بندورة +بصلة كبيرة +حبة فليفلة خضراء +سن من الثوم ونخلطهم جيدا نضع زيت زيتون على النار ونصيف مهروس البندورة على النار ونتركها على النار لتغلي نضيف 2 علبة رب البندورة صغيرة ونحرك ونضيف البهارات التالية : (ملعقة صغيرة ثوم بودرة + ملعقة كبيرة اوريغانو ناعم + ملعقة كبيرة زعتر بودرة +ملح وفلفل اسود ) ثم نضيف عليها فليفلة خضراء مكعبات وعلبة فطر مقطع وزيتون شرائح وسوسج مقطع دوائر او ببروني نقلب قليلا ثم نضيف المعكرونة المسلوقة ونحرك المعكرونة لتاخذ اللون الاحمر نسكبها بجاط البايركس ونوزع عليها جبنة (قشقوان وتشيدر وموزريلا مبروشين ) وممكن الاكتفاء بنوع واحد ندخلها للفرن لتتحمر من فوق وتقدم ساخنة

تفاصيل المقالة