اكلات شعبية لرمضان 2014 – طرق تحضير طبق عمل شيش الدجاج بالبايريكا 2015

130228212022ZqER اكلات شعبية لرمضان 2014   طرق تحضير طبق عمل شيش الدجاج بالبايريكا 2015

اكلات شعبية لرمضان 2014 – طرق تحضير طبق عمل شيش الدجاج بالبايريكا 2015

طرق تحضير طبق عمل شيش الدجاج بالبايريكا




130228212022ZqER اكلات شعبية لرمضان 2014   طرق تحضير طبق عمل شيش الدجاج بالبايريكا 2015

img 1333701059 297 اكلات شعبية لرمضان 2014   طرق تحضير طبق عمل شيش الدجاج بالبايريكا 2015

المقادير
كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات
ملعقتين بابريكا
ملعقة كبيرة أوريجانو ( زعتر برى ) مجفف

3 فصوص ثوم مهروسين
1/4 كوب زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
أسياخ خشبية منقوعة فى الماء لفترة




130228212022ZqER اكلات شعبية لرمضان 2014   طرق تحضير طبق عمل شيش الدجاج بالبايريكا 2015

الطريقة
يمزج الدجاج مع البابريكا والأوريجانو والثوم وزيت الزيتون والملح فى وعاء وتترك لتنقع لمدة ليلة.
تغرس قطع الدجاج فى الأسياخ مع ترك مسافة لتمسك السيخ.
تسخن شواية (حسب استخدامك) على حرارة عالية.
ويشوى الدجاج لمدة من 5 – 10 دقائق مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج.
قدميها حسب الرغبة

 

الرابط المختصر : /?p=58219

تفاصيل المقالة