الخلطه السريه لتحمير الدجاج

29  الخلطه السريه لتحمير الدجاج

29 300x225  الخلطه السريه لتحمير الدجاج

الخلطه السريه لتحمير الدجاج

29  الخلطه السريه لتحمير الدجاج

للشيف هشام ماجد
المقادير


دجاجة مسلوقة
مقادير الخلطة :

4 ملاعق كبيرة كاتشب
4 ملاعق كبيرة مايونيز
2ملعقةكبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة كمون ناعم
ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
ملعقة صغيرة ملح ناعم
ملعقة صغيرة كركمناعم
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة

الطريقة:

-نخلط جميع مقاديرالخلطة مع بعض البعض .
– ندهن الدجاج جيدا بالخلطة السابقة .
– ندخل الدجاجة في الفرن سابقاً على درجة حرارة متوسطة
حتى تتحمر , مع ملاحظة مراقبتها من وقت الي آخر حتى تتحمر .
– تقدم مع الارز او البطاطس المقلية.

الرابط المختصر : /?p=2590

تفاصيل المقالة