الذمول

14 الذمول

الذمول
كوبين سمن
بيضتان
كوب سكر
ملح
ملعقه ونص خميرة فورية
كوب حليب بودر
ملعقه حبة البركه
كوبين ماء دافئ
خمسه اكوب دقيق

نذوب السمن ويكون دافئ قليلا ونضع السكرونضع الحليب والبيض والملح والحبة البركة مع بعض ونخلط ثم نضيف الدقيق ونخلطه حتى تتجانس المكونات بالدقيق وبعد ذلك نضيف الماء الدافي لتتكون لدينا عجينة لا قاسية ولا رطبة ونتركها تتخمر ساعه او حسب حراره المطبخ ونقسم العجين الى دوائر صغيره ونقتحها ونعمل للوجه بيض وسمسم ونخبزها على الفرن او التنور13 300x219 الذمول 25 300x243 الذمول 32 300x291 الذمول 42 293x300 الذمول 63 300x253 الذمول 72 300x264 الذمول 112 300x202 الذمول 14 300x144 الذمول 15 300x192 الذمول 16 300x125 الذمول 17 300x208 الذمول 18 300x181 الذمول 19 300x186 الذمول 20 300x265 الذمول

الرابط المختصر : /?p=108656

تفاصيل المقالة