الزربيان اكله يمنيه مشهوره

935740149 700x471 الزربيان اكله يمنيه مشهوره

967699396 الزربيان اكله يمنيه مشهوره
الدجاج او اللحم والبطاط في القدر

525518906 الزربيان اكله يمنيه مشهوره

ناخد البصل المقلي من الزيت ونضعه في الخلاط مع الزبادي واالثوم والزنجبيل وبهارات لحم ونخلطه ونضيفه الى الدجاج والبطاط في القدر مع اضافه ملعقتين من الزيت

199553641 الزربيان اكله يمنيه مشهوره

نتركه على نار هادئه الى ان ينضج اللحم والبطاط

521261507 الزربيان اكله يمنيه مشهوره

يغسل الارز وينقع لمدة نصف ساعه ثم يصفى من الماء

369666441 الزربيان اكله يمنيه مشهوره

في قدر اخر يغلى ماء مع بهارات صحيحه وملح ثم يضاف الارز ويترك حتى يستوي نصف استواء اي نصف نضج ثم يشن بالمصفاة

[img]http://www9.0zz0.com/2010/10/08/23/740686521.jpg[/i

740686521 الزربيان اكله يمنيه مشهوره

ناخذ الارز ونضعه على الدجاج والبطاط في القدر ويرش سطح الارز بالزعفران والسمن

803995040 الزربيان اكله يمنيه مشهوره

يبخر الزربيان وذلك بتسخين فحمه حتى تحمر وبعد ذلك نضع قشره البصل في وسط القدر وبها قليل من السمن ثم نضع عليها الجمره ويغطى القدر ويترك على نار هادئه حتى ينضج الرز تماما

360890992 الزربيان اكله يمنيه مشهوره

935740149 الزربيان اكله يمنيه مشهوره

يقدم الزربيان دائما مع مخلل اليمون.935740149 الزربيان اكله يمنيه مشهوره

الزربيان اكله يمنيه مشهوره

الرابط المختصر : /?p=13250

تفاصيل المقالة