القيمات( لقمة القاضي )

Aib25845 1 القيمات( لقمة القاضي )

؛

دقيق
خميرة 
وسكر وملح 
نشاء وعقدة صفراء
زبادي وقشطة وماء للعجن (ممكن تعجنونها بلبن)

حبة البركة إختياري


ومضة
طبعا كل كاس دقيق كبير له ملعقة صغيرة خميرة ونص ملعقة ص ملح وملعقة ص سكر وملعقة قشطة كبيرة ومثلها زبادي

وملعقة كبيرة نشا ورشة عقدة صفراء أو ملون الطعام

(قياسي: معياري في راسي )

صورة جماعية للمقادير

 

نذوب الخميرة والسكر والملح في شوية مويا ونضيف 
باقي السوائل

   

Sq422836 1 القيمات( لقمة القاضي )



ثم نضيف الماء ونخفق بسرعة وقوة 
G8h22836 1 القيمات( لقمة القاضي )



woA22836 1 القيمات( لقمة القاضي )


 

   

NAu24176 1 القيمات( لقمة القاضي )



7Qp24176 1 القيمات( لقمة القاضي )

ونعجن ونلت لت 
لين تصير العجينة تنتفخ مثل مخدة الحماية اللي في السيارات>>>>وجه فاتح كشرته خخخخ



MtJ24177 1 القيمات( لقمة القاضي )


 

   

NNn24177 1 القيمات( لقمة القاضي )



بعد كذا نغلفها بجلاد ونتركها تختمر
 

   

ej425243 1 القيمات( لقمة القاضي )



وهذي هي بعد ما أختمرت

ونجهز عدت التلقيم 
 

   

J8p24522 1 القيمات( لقمة القاضي )


نختبر حرارة الزيت 

 
qRg25243 1 القيمات( لقمة القاضي )




ثم نلقم على حرارة متوسطة تميل للعالية ولما نخلص على طول نحط النار هادية 


kvQ25243 1 القيمات( لقمة القاضي )


ونقلبها لحد ماتصير ذهبية اللون

 

k6D25418 1 القيمات( لقمة القاضي )




نطلعها من الزيت معليش الصورة فيها طمس <<لقافة 


a3w25418 1 القيمات( لقمة القاضي )



 

   

pFJ25418 1 القيمات( لقمة القاضي )


نقدمها في صحن 
ماكان عندي عسل حطيت حليب مركز وصارت 

طبعا ممكن نغمسها بشيرة أو قشطة فريش
 

   

g8d25418 1 القيمات( لقمة القاضي )

من قريبbiggrin1 1 القيمات( لقمة القاضي ) 

Aib25845 1 القيمات( لقمة القاضي )

وبسسسسسسسسس دمت بود وصحة وهنا

Aib25845 1 262x300 القيمات( لقمة القاضي )

الرابط المختصر : /?p=4924

تفاصيل المقالة