الكبانه الكيكات المالحه ومشهوره باليمن

13466593743 الكبانه الكيكات المالحه ومشهوره باليمن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الكبانه
هي تعتبر من الكيكات المالحه ومشهوره باليمن وبصنعاء بشكل خاص

وكمان اعرف اهل اب يسووها بس بطريقه مختلفه
وجبه سريعه ولذيذه
وتاكل مع القهوه او الشاي
ممكن وجبه فطور .. وممكن لجلسات العصر

..
المقادير/
2 كوب دقيق ذره صفراء ( اللي نسميه شام )
1 كوب دقيق ابيض
3 حبات بيض
نص كوب زبادي
نص كوب لبن
نص كوب سمن او زيت
رشه ملح
رشه سكر
ملعقه خميره فوريه
ملعقه خميره بكنج بودر

للتزيين/
سمسم ..او حبه سوداء ..او زبيب

الطريقه/
تخلط جميع المقادير السايله بالخلاط الكهربائي او اليد
ونحط السكر والملح والخمير والبكنج بودر
واخر شي بنحط الدقيق
لين يصير قوامه مثل قوام الكيك
نحطه بصاج ونزينه
وندخله الفرن.
وبس

..

ياكل بارد او ساخن

عليكم بالعافيه13466593743 300x210 الكبانه الكيكات المالحه ومشهوره باليمن

 

الرابط المختصر : /?p=1525

تفاصيل المقالة