الكبده فطور لذيذ جدا ومفيد

asdd

فطار العيد
((كبدة ))

grey الكبده فطور لذيذ جدا ومفيد

كبدة ضاني مقطعة شرائح رفيعة
بصل مقطع جوانح
فلفل رومي مقطع شرائح
ثوم مفروم
ملح فلفل كمون شطة
نقطع الدهن قطع صغيرة (زيادة في الاجرام ) ومعها زيت

grey الكبده فطور لذيذ جدا ومفيد

نشوح البصل في الدهن ثم نضع عليه الفلفل والثوم ونقلب

grey الكبده فطور لذيذ جدا ومفيد

نضع الكبدة معهم على نار عالية ننتظر قليلآ قبل ان نقلب

grey الكبده فطور لذيذ جدا ومفيد

ثم نقلب الكبدة مع البصل والفلفل ونضع التوابل

grey الكبده فطور لذيذ جدا ومفيد

ضروري النار عالية حتى تنضج الكبدة وتظل طرية
نظبط ملحها وتقدم
grey الكبده فطور لذيذ جدا ومفيد

تفاصيل المقالة