الكروسان بالعجينه الذهبيه

الكروسان بالعجينه الذهبيه254786 145313332214590 5684107 n1 الكروسان بالعجينه الذهبيه

مقادير العجينة الذهبيه
نص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس
ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ
الحشوة جبن ابيض
نفرد العجينه دائرة كبيرة وتقطع مثلثات طويله
ثم نضع الحشوة ونلفها من من قاعدة المثلث الي زاويته
وندهنها بالبيض ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه وتدخل الفرن

وبالعااافيه

254786 145313332214590 5684107 n الكروسان بالعجينه الذهبيه

 

 

الرابط المختصر : /?p=26875

تفاصيل المقالة