الكروسان بالعجينه الذهبيه

254786 145313332214590 5684107 n الكروسان بالعجينه الذهبيه
الكروسان بالعجينه الذهبيه

مقادير العجينة الذهبيه254786 145313332214590 5684107 n الكروسان بالعجينه الذهبيه
نص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس
ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ
الحشوة جبن ابيض
نفرد العجينه دائرة كبيرة وتقطع مثلثات طويله
ثم نضع الحشوة ونلفها من من قاعدة المثلث الي زاويته
وندهنها بالبيض ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه وتدخل الفرن

وبالعااافيه

 الكروسان بالعجينه الذهبيه

 

 

الرابط المختصر : /?p=13950

تفاصيل المقالة