المونشون

SAM 3849 المونشون

المونشون

SAM 3849 المونشون
نقوم بتحضير البيشاميل : قومي باذابة ملعقتي زبدة على النار ثم أضيفي ملعقتي دقيق وبعدها أضيفي الحليب حتى يكون قوامها جيدا لا بالثقيل ولا الخفيف وأضيفي جبن أبيض ، ملح وفلفل أسود

جبن شيدر

قومي بفرد العجينة المورقة على شكل مستطيل وضعي البيشاميل وبعضا من الشيدر

 

post 20037 0 36030000 1349128743 المونشون

قومي بدهن كل حواف العجين بقليل من بياض البيض وبعدها لفي العجين على اثنين

 

post 20037 0 44533700 1349128751 المونشون

قومي بتقطيعه إلى قطع صغيرة وادهنيها بصفار البيض ، وأدخليها لفرن مسخن مسبقا على 230 درجة

 

post 20037 0 90837500 1349128759 المونشون

فور خروجها من الفرن ضعي في الأطراف القليل من الشيدر

post 20037 0 54617700 1349128781 المونشون

واستمتعي بأحلى مونشووون ^______^

شوفو التوريق ما احلاااه :))

 

post 20037 0 38291000 1349128724 المونشون

ميني بيتزا

 

قومي بفرد العجينة بشكل رقيق بعدها شكلي دوائر صغيرة ، اثقبيها بالشوكة وزينيها بصلصة الطماطم والزيتون الأسود والبقدونس وبعض من الجبن الشيدر

 

post 20037 0 31246500 1349128797 المونشون

 

post 20037 0 74941100 1349128804 المونشون

 

وهـــــــاي المونشون والبيتزا

 

post 20037 0 03389400 1349128815 المونشون

 

post 20037 0 91672500 1349128882 المونشون

تورتات صغيرة بالفواكه

قومي بفرد العجينة المورقة واصنعي دوائر صغيرة -دائرتان لكل واحدة ، واحدة عادية والاخرى مثقوبة- وألصقيهم ببياض البيض

 

قومي برصهم في الصينية وادهنيهم بصفار البيض

 

post 20037 0 48327600 1349128894 المونشون

 

أدخلي الصينية إلى فرن مسخن 230 درجة وعند نضجها حمريها من فوق

 

post 20037 0 59927000 1349128934 المونشون

 

عندما تبرد صعي فوقها الجيلي حتى تلمع وبعدها املئيها بالكريم باتيسيير

 

post 20037 0 46595900 1349128940 المونشون

 

زينيها الآن بالفواكه وبعدها اطلي الفواكه بالجلي حتى تلمع

 

وهاهي التورتات بعد تزيينها ^^

 

post 20037 0 78442700 1349128929 المونشون

 

post 20037 0 52682400 1349128998 المونشون

 

post 20037 0 85181900 1349128974 المونشون

 

post 20037 0 28090800 1349128982 المونشون

وهــــــــاهي التشكيلة مع بعضها ^___^

 

post 20037 0 81193500 1349129006 المونشون

 

الرابط المختصر : /?p=14296

  • مطبخ لمسة

  • أخر تعديل : الساعة 5:23 م
  • كلمات دلالية: ,
تفاصيل المقالة