بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون

39616


بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون

 grey بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون
ما نحتاج اليه:
عجين
لحم محموس مع البصل
زيتون

grey بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون


بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون

مقادير افضل عجينة فطائر:
3 بيض
2 كاس حليب دافئ
1 كاس زيت
نصف كاس سكر
1 مكعب خميرة ((ما يعادل 60 غرام تقريبا..او 5 ملاعق ))
8 كاس طحين
القليل من الملح

الطريقه

نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر

نأخذ قطعة كبيرة من العجين (لاحظوها مقارنة بالشوبك)

grey بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون

بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون


نفتحها بالطول

grey بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون


بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون


و نفرش عليها من اللحم و الزيتون
تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام

grey بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون

بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون


نلفها ..و نضعها في صينية الفرن
نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة

grey بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون

بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون


ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة

grey بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون

بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون


و عندما نخرجها من الفرن..نقطع الرول بشكل مائل

grey بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون

بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون


و طبعا الافضل ان تؤكل ساخنة

grey بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون

بالصور مقبلات رمضان لفائف باللحم والزيتون

تفاصيل المقالة