بروست الجمبري
تاخذي جمبري حجم كبير وتغسليه وتبليه بملح وفلفل وكمون وزنجبيل وبابريكا وثوم وشوية خل وشوية بسباس مطحون وتتركيه ساعة بعدين تحطيه في دقيق عليه شوية بهارات وبعدين في البيض واخيرا بالبقسماط ثم اقليه وبالعافيه

منقول من المطبخ اليمني