بقلاوه بالفسدق للشيف هشام ماجد

123 بقلاوه بالفسدق للشيف هشام ماجد

بقلاوه بالفسدق

 
للشيف هشام ماجد123 150x150 بقلاوه بالفسدق للشيف هشام ماجد
 
 
12 بقلاوه بالفسدق للشيف هشام ماجد

المكونات

نص كيلو جلاش طازج
ربع كيلو فسدق مطحون
نص كوب سمنه سايحه


شربات: 2 كوب سكر+ 2 كوب كاء+ نص ليمونه+ فانليا

الطريقه

نضع كل 8 ورقات على بعضهم ونقوم بتقطيعها مربعات متساويه بسكين حاااد جدا وخلى بالك من ايدك بحزر شديد ومسطره خشب علشان تكون القطع متساويه وفى كل مربع نقوم بوضع فسدق حلبى مطحون ونقوم بقفل المربعات على شكل مثلث ونضع البقلاوه فى صينيه مدهونه بالسمن وندهن البقلاوه بفرشاه وخليكى كريمه فى وضع السمنه عليها
توضع فى الفرن درجة الحراره 170 درجه الى ان تاخذ لون ذهبى جميل فاتح وتاكدى انها استوت من الاسفل ثم خرجيها من الفرن واسقيها بشربات بارد بالهنا

 

الرابط المختصر : /?p=11340

تفاصيل المقالة