بهارات المعمول

jiiiiii ne51fv1sdn4lp1eehq6mc8u2ugmu839vzms52toowo 720x405 بهارات المعمول

بهارات المjiiiiii ne51fv1sdn4lp1eehq6mc8u2ugmu839vzms52toowo 720x405 300x169 بهارات المعمولعمولjiiiiii ne51fv1sdn4lp1eehq6mc8u2ugmu839vzms52toowo 720x405 300x169 بهارات المعمول

المقادير:


  • ملعقة كبيرة من المستكة.
  • ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
  • ملعقة كبيرة من حبة البركة.
  • ملعقة كبيرة من الشومر الحب.
  • ملعقة كبيرة من اليانسون.
  • ملعقة كبيرة من المحلب الحب.

 

 

طريقة التحضير:


  1. في البداية نقوم بطحن المستكة وحدها في المطحنة الكهربائية.
  2. نقوم بوضع المستكة المطحونة في وعاء ونضيف لها القرفة البودرة.
  3. نضع في المطحنة اليانسون والشومر والمحلب وحبة البركة، ونقوم بطحنها جيدًا.
  4. نضيف القرفة والمستكة فوق باقي البهارات ونطحن جيدًا.
  5. وبذلك تكون بهارات المعمول جاهزة ونستطيع استخدامها عند القيام بعمل المعمول، ونقوم بوضع ملعقة واحدة من بهارات المعمول لكل كيلو من الطحين.

الرابط المختصر : /?p=121399

  • مطبخ لمسة

  • أخر تعديل : الساعة 5:41 م
  • كلمات دلالية: ,
تفاصيل المقالة