تشورو بالصور

7112 تشورو بالصور

تشورو بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المكونات

4 بيضات
كاس ماء
ذرة فانيلا
رشة ملح
نص ملعقة صغيره خل
كاس دقيق
3 ملاعق كبيره زبده أو زيت

التحضير

يرفع الماء والزبده والملح على النار
عند الغليان تغلق النار
ثم نضيف له الدقيق ونحرك حتى نحصل على عجينه متماسكة
يترك حتى يبرد ثم يوضع في العجان الكهربائي ويخلط ل دقيقه واحده فقط

334 519x346 custom 300x200 تشورو بالصور

يوضع في العجان الكهربائي ويخلط ل دقيقه واحده فقط

526 517x344 custom 300x200 تشورو بالصورنضيف بيضه و الفانيلا والخل للعجين ونخلط , حتى تتجانس العجينه

بعدها نضيف البيضة الأخرى ونخلط وهكذا حتى تنتهي البيضات .

613 517x329 custom 300x191 تشورو بالصور

يوضع في قمع كبير ويصب في الزيت الدافئ.

يجب أن يكون الزيت دافئ وغير ساخن .

يترك بدون تحريك ، يمكنك بالملعقة أعادة صب الزيت أعلا حبات الشورو

تأكدي أن حبات الشورو قد تماسكت من الأعلى قبل قلبها من الجهه الأخرى

أكملي الخبز على نار متوسطه للحصول على شورو مقرمش..

يرفع من الزيت ويرش بالسكر البودرة والقرفة

يقدم باردا مع صوص الشوكولاتة

711 300x200 تشورو بالصور

وبالهنا والعافية

الرابط المختصر : /?p=76970

تفاصيل المقالة