حلويات العيد على شكل ورد

gd3vgi5i4pui

حلويات العيد على شكل ورد

 


السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حبيت اعطيكم حلويات العيد اتمنى ان تعجبكم

مقادير العجين . 3 كوب (طحين). نص كوب زبدة ذائبة . شوية ملح . فانيليا . و تعجني بماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة متماسكة و تاخذي شويا من العجين تصبغيها بالون الاخضر تغطيها بكيس بلاستيكي تتركيها على جنب ترتاح

الحشو . 3 كوب لوز محمص و مطحون ناعم . كوب سكر بودرة . 3 معالق زبدة ذائبة و ماء الزهر تخلطي المكونات جيدا و تتركيها على جنب

نجي لكيفية العمل ناخذ صواني الي راح نطهي فيهم الحلوى و هادا شكلهم


grey حلويات العيد على شكل ورد

نقوم بفرش العجينة رقيقة و نقطعها و ندخلها في الصواني
grey حلويات العيد على شكل ورد

grey حلويات العيد على شكل ورد

ثم ناخذ مودال الورق و ناخذ 2 اوراق تكون وحدة اكبر من الاخرى بحيث تكون الخضرا هي الي اكبر

grey حلويات العيد على شكل ورد

ثم ناخذ الصواني و ندهنهم ببياض البيض و نعمل ثقب في الوسط و نقوم بادخال نهاية الورقة بواسطة عود اسنان.

grey حلويات العيد على شكل ورد
و بعد الشوي نضعهم في العسل و بعدها نضعهم في اي مصفاة لي يقطرو و ندهنهم في الاخير بالناباج او الجيلي السائل الشفاف بعد تسخينه

grey حلويات العيد على شكل ورد
وهذا شكله النهائي شهية طيبة
grey حلويات العيد على شكل ورد

الف عافيه وكل عام وانتم بالف خير

 

تفاصيل المقالة