حلى بسكوت اولكر

image17

حلى بسكوت اولكرgrey حلى بسكوت اولكر

حلى بسكوت اولكر هو حلى يتكون من ثلاث طبقات بسكويت وشوكولا وكريمة ، وهو حلى بسكويت يقدم بارد مع القهوة او الشاي ، و طريقة اعداده سهلة ويمكن استبدال بسكويت اولكر بأي بسكويت اخر وذلك يعود لرغبة سيدة المنزل .

مقادير حلى بسكوت اولكر :

باكيت بسكويت الشاي اولكر
١/٢ كاس حليب
طبقة الكريمة :

ظرف دريم ويب

٣/٤ كاس حليب مركز محلى
٦ قطع جبنة كيري
١/٤ كاس حليب سائل
طبقة الشوكولا:
كاس شوكولا (جالكسي ) مذوبة في حمام مائي
١/٢ كوب كريمة خفق

طريقة حلى بسكوت اولكر:

١-نحضر بايركس التقديم وترص ٢ طبقة بسكويت اولكر بحيث تغطي قعر بايركس التقديم.
٢-يسكب ربع كاس الحليب فوقهم بالتساوي وتترك لمدة ١٠ دقايق حتى يمتص البسكويت الحليب .
٣-نضيف ربع اخر من كاس حليب بالتساوي فوق البسكويت حتى يمتص البسكويت الحليب.
٤-توضع الصينية في البراد حتى يبرد البسكويت.
٥-نحضر وعاء ونخفق الدريم مع الحليب جيدا حتى يتجانسوا .
٦-نضيف باقي مكونات الطبقة الكريمية سويا حتى يصبح لدينا خليط متجانس .
٧-يوضع الخليط فوق البسكويت بحيث نكون طبقة وتفرد بطريقة متساوية.
٨-توضع صينية البايركس في البراد مرة اخرى ريثما نجهز طبقة الشوكولا.
٩-نحضر وعاء اخر ونضع الشوكولا بعد تذويبها في حمام ونخلطها مع كريمة الخفق جيدا حتى يتجانس الخليط.
١٠-يضاف خليط الشوكولا فوق خليط الكريمة وتوضع في البراد مرة اخرى.
١٠-تقدم باردة وبصحة وعافية.

تفاصيل المقالة