خلطة البهارات الاماراتيه – البزار الاماراتي

 خلطة البهارات الاماراتيه   البزار الاماراتي

خلطة البهارات الاماراتيه – البزار الاماراتي خلطة البهارات الاماراتيه   البزار الاماراتي
 خلطة البهارات الاماراتيه   البزار الاماراتي
Mix spices EMIRATI – Bazzar UAE
مقادير البهارات الإماراتية ( البزار):

كأس فلفل اسود حب .
4/1 كأس قرفه ناعمه .
4/1 كأس فلفل احمر ناعم.
4/1 كأس كمون حب .
4/1 كأس هيل حب .
4/1 كأس كزبره حب .
4/1 كأس مسمار(قرنفل) حب.
4/1 كأس زنجبيل ناعم .

كيفية عمل البهارات الاماراتيه ( البزار):

1 ) تغسل البهارات الحب ( الغير مطحونه ) ، وتجفف تحت شمس مغطاة بقطعه قماش رقيقه لضمان النظافة .
2 ) تحمر حبوب الكزبره والكمون ، وتخلط باقي المقادير وتطحن .
3 ) تخلط مع 2 كأس كركم ناعم .
4 ) تحفظ في زجاجات او علب خاصه بالبهارات لحين الاستعمال

الرابط المختصر : /?p=121394

  • مطبخ لمسة

  • أخر تعديل : الساعة 5:28 م
  • كلمات دلالية: ,
تفاصيل المقالة