سمبوسة باللبن الزبادي

سمبوسة 300x200 سمبوسة باللبن الزبادي

سمبوسة باللبن الزبادي

 

سمبوسة 300x200 سمبوسة باللبن الزبادي

المقادير
2كأس دقيق- 1/4 كاس زيت- رشة ملح – اكاس ماء تعجن جيدا وتترك لترتاح
الحشوة: 2
بصل مفروم يحمر على النار ثم يضاف له علبة زبادي مكعب ماجي 1م ص كاري 1/2م ص فلفل احمر 2م ك كزبرة مفرومة وتقلب جيدا حتى تنشف ماءه ثم يضاف له 1/4 كاس كزبرة مفرومة وتترك حتى تبرد
تقطع العجينة دوائر وتفرد وتحشى ثم تقفل على شكل نص دائرة وهذا انا حطيت لكم شكل القالب
على شكل ضفاير

تقلى في الزيت وتقدم كما في الصورة السابقة . .
وصحتين وهنا

الرابط المختصر : /?p=85475

تفاصيل المقالة