شوارما عربي منزلي

12803160 468612353332754 1034754567950252776 n شوارما عربي منزلي

شوارما عربي منزلي
اولاً الخبز وطريقته
عملت دقيق وملح وعجنتهم بماء دافي وبعدين متنت العجين بقليل زيت وخليته من الصباح لما قد انا شاقرب الغداء قرصته وخليته يفلت شويه وفتحتهم وعلى الطاوة وقلبيته على شويه زيت وعملته على جمب وبعدين القرص الي بعد وهكذا12803160 468612353332754 1034754567950252776 n 300x225 شوارما عربي منزلي
الحشو وطريقته
سلقت صدور الدجاج ولما تضجو فتتهم وعملت بصل جوانح يتكشن ولما بدأ البصل يذبل عنلت الدجاج ولما لونهم بيدأ يميل للذهبي عملت عليه الثوم والبهارات والملح والصلصه وقلبتهم على النار لما نشف تماماً وحطيتهم على الخبز ولفيتهم ورجعتهم على الطاوة يتحمرو من الاتحاهين وقدمتهم على ليمون وشبس ويممممميييي

منقول من المطبخ اليمني

الرابط المختصر : /?p=97129

تفاصيل المقالة