شوربة الخضار مع الأرز البني لرجيم صحي

a1765470294604b9592c4431c6c99957 w750 h750 شوربة الخضار مع الأرز البني لرجيم صحي

شوربة الخضار مع الأرز البني لرجيم صحيa1765470294604b9592c4431c6c99957 w750 h750 300x300 شوربة الخضار مع الأرز البني لرجيم صحي
المقادير
– زيت الكانولا : ملعقتان كبيرتان
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الثوم : فصّان (مهروس)
– بندورة : علبة (مهروسة)
– الملفوف : كوب (مفروم)
– الجزر : ربع كوب (مفروم مكعبات)
– البازيلاء : ربع كوب (مجمدة)
– الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)
– الكوسا : كوب (مفرومة مكعبات صغيرة)
– الماء : 5 اكواب
– ورق غار : 2 ورقة
– أعشاب : ربع ملعقة صغيرة (مجففة)
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– الأرز البني : كوبان (مسلوق)

طريقة التحضير
1. قلبي البصل والجزر والبازيلا والملفوف في قدر على النار المتوسطة بالزيت حتى تطرى المكونات.

2. أضيفي الفلفل المفروم والبندروة و الماء وورق الغار والأعشاب واتركي المزيج على النار حتى يغلي وتنضج المكونات.

3. أضيفي الكوسا والأرز واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.

4. تبلي بالملح والفلفل الأسود وأزيلي ورق الغار.

5. اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.

الرابط المختصر : /?p=128720

تفاصيل المقالة