صورة كيك التوفي | كيكة التوفي بالصور

fa8dbbcb682699544e4e8f2212115f73
المكوّناتgrey صورة كيك التوفي | كيكة التوفي بالصور
  • زبدة – 350 غرام
  • سكر بودرة – 350 غرام
  • بيض – 6
  • دقيق – 350 غرام
  • حليب – 60 مل
  • توفي – 75 مل
  • لتحضير صلصة التوفي:
  • كريمة طازجة – 300 غرام
  • سكر أسمر – 360 غرام
  • زبدة – 360 غرام
  • للزينة:
  • كريمة مخفوقة – بحسب الرغبة
نصائح

-  قدّمي كيك التوفي إلى جانب فاكهة الفراولة.
–  إن كنت من محبّي التوفي حضّري المزيد من هذه الوصفات اللذيذة مثل حلى كاسات التوفي مع المثلجات، كب كيك التوفي والكريمة…

طريقة العمل

1- ضعي الزبدة، السكر، البيض والدقيق في خلاط كهربائي واخلطي المكوّنات حتى تتماسك.
2- أضيفي الحليب والتوفي واخلطي لثوانٍ إضافية.
3- أسكبي المزيج في قالب كيك ثمّ أدخليه إلى الفرن واخبزيه لمدّة 25 دقيقة.
4- لتحضير صلصة التوفي، ضعي الزبدة والسكر في قدرٍ على النار على حرارة منخفضة وحرّكي جيّداً.
5- أضيفي الكريمة وحرّكي جيّداً حتّى يتماسك المزيج.
6- زيّني الكيك بالصلصة والكريمة المخفوقة وقدّميه.

تفاصيل المقالة