صينيه كنافه بالقشطه

kon24 صينيه كنافه بالقشطه

www.elmaha.com 1138602918 a5 صينيه كنافه بالقشطهkon24 صينيه كنافه بالقشطه

صينيه كنافه بالقشطه

المقادير:

kon01 صينيه كنافه بالقشطه

كيلو كنافه

علبتين قشطه

227 جرام زبده

2فنجان سكر

2 فنجان ماء

م**رات مطحونه ( اختيارى)

الطريقه :

kon02 صينيه كنافه بالقشطه

قطعى الكنافه قطع صغيره

kon03 صينيه كنافه بالقشطه

kon04 صينيه كنافه بالقشطه

ضعى الزبده على نار هادئه و اتركيها حتى تسيح

kon05 صينيه كنافه بالقشطه
ضعى الزبده على الكنافه و قلبى جيداااااا

kon06 صينيه كنافه بالقشطه

ضعى نصف مقدار الكنافه فى صنيه و اضعطى عليها جيدااااا

kon07 صينيه كنافه بالقشطه

ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبيه اللون

kon08 صينيه كنافه بالقشطه

فى هذه الاثناء حضرى القشده و ضعيها فى اناء

kon09 صينيه كنافه بالقشطه

اضيفى اليها ملعقتين من الماء البارد

kon10 صينيه كنافه بالقشطه

ملعقه من المكسرات المفرومه جيدااا

kon11 صينيه كنافه بالقشطه

تخلط جيداااااااا

kon12 صينيه كنافه بالقشطه

نخرج الكنافه من الفرن

kon13 صينيه كنافه بالقشطه

نضع عليها القشده المجهزه

kon14 صينيه كنافه بالقشطه

تاكدى من تغطيتها كاملااا بعيدا عن الحواف

kon15 صينيه كنافه بالقشطه

ابدىء بوضع الطبقه الثانيه من الكنافه

kon16 صينيه كنافه بالقشطه

تاكدى ان الوجهه كاملاا مغطى جيداا بالكنافه

kon17 صينيه كنافه بالقشطه

اعيديها مره اخرى الى الفرن حتى يصبح لونها ذهبى

kon18 صينيه كنافه بالقشطه

لعمل القطر او الشربات ضعى 2 كوب من السكر

kon19 صينيه كنافه بالقشطه

عليهم 2 كوب من الماء

kon20 صينيه كنافه بالقشطه

ارفعيهم على النار

kon21 صينيه كنافه بالقشطه

استمرى فى التقليب حتى يذوبواا و يبدأ يتماسك قليلااا

طبعا يمكن استخدام الليمون لمن تفضل

اتركيه يبرد

kon22 صينيه كنافه بالقشطه

اخرجى الكنافه من الفرن عند تلونها باللون الذهبى

kon23 صينيه كنافه بالقشطه

اضيفى اليها الشربات او الشيره او القطراو العسل

kon24 صينيه كنافه بالقشطه

تزين بالفستق المفروم و تقدم

 

الرابط المختصر : /?p=19750

تفاصيل المقالة