طاجن الحبار (الكلماري أو السبيط) بالبطاطس

1378843_442462415863626_993809350_n

Last updated on فبراير 5th, 2016 at 07:37 م

grey طاجن الحبار (الكلماري أو السبيط) بالبطاطسطاجن الحبار (الكلماري أو السبيط) بالبطاطس

طاجن الحبار (الكلماري أو السبيط) بالبطاطس
الوصفة والصورة من صديقة صفحة فتوش نور Noor At

نص كيلو سبيط (كلماري)
حبه بطاطس
2 حبه طماطم مقطع
بصله مقطعه
ثوم مفروم
كمون
ملح
فلفل
رشه قرفه
فص هيل (حبهان)
1 ملعقة رب البندورة (معجون الطماطم)
خل
ماء

نقلي البصل والثوم والطماطم والفلفل على النار
نضيف الحبار (السبيط) ونقلبهم قليلا. ثم نضيف القليل من الخل وماء.
بعدها نضيف البطاطس ومعلقه معجون طماطم وتترك للنضج .
بالهنا والشفا

 

 

تفاصيل المقالة