طريقة تحضير الايس كريم بطعم النسكافيه ولا الذ

15
grey طريقة تحضير الايس كريم بطعم النسكافيه ولا الذ

grey طريقة تحضير الايس كريم بطعم النسكافيه ولا الذ

المقادير
 
 
كريمة
نسكافيه
حبهان
سكر
القليل من الملح
صفار بيض

طريقة التحضير 
ضعي الكريمة مع النسكافيه على النار في إناء واتركيها إلى أن يتجانس الخليط

ثم يضاف الحبهان وصفار البيض ورشة الملح والسكر وقومى بالخفق بالمضرب الكهربائي جيداً

ثم قومى بوضع نصف خليط الكريمة فوق البيض والسكر وقلبيهم جيداً ثم اخلطي باقي الخليط معهم وسويها على النار إلي أن تتكاثف قليلاً وقلبي جيداً

ثم قومى بتصفية الخليط في قالب ثم ضعي القالب في ماء بثلج إلى أن يبرد ثم ادخلى القالب في الفريزر إلى أن يتماسك ثم يقدم 
في كاسات التقديم

منقول

 

تفاصيل المقالة