طريقة عمل أصابع زينب

34365445 1180644428756749 3584446458176208896 n طريقة عمل أصابع زينب

طريقة عمل أصابع زينب34365445 1180644428756749 3584446458176208896 n طريقة عمل أصابع زينب

المكونات:

3/4 كوب دقيق
1/4 كوب سميد ناعم ( دقيق ذرة ناعم )
1/4 كوب زبدة
1 كوب ماء دافئ
1/2 ملعقة كبيرة سكر
كمية من الشربات
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
قطعة خميرة بحجم عين الجمل

التحضير:

1- نضع الخميرة مع السكر ونضيف 1/2 كمية الماء وتترك حتي تتفاعل .

2- ينخل الدقيق جيدا ثم نسخن الزبد ونضبفه له ونقلبه جيدا جدا ثم يخلط بالخميرة ثم باقي كمية الماء مع فركه جيدا باليد لتوزيع الزبدة والخميرة في كل الدقيق ونتركها ساعة في مكان دافئ لتختمر.

3- نشكل العجينة لاصابع ونسخن الزيت ثم نمرر كل اصبع علي ظهر المبشرة ذات الثقوب الصغيرة ثم توضع في الزيت الساخن حتي تحمر لونها .

4- ارفعيها وحاولي تصفيتها من الزيت الزائد جيداً ثم ضعيها في الشربات بالفانيليا او ببشر البرتقال كما تفضلي وتقدم.

الرابط المختصر : /?p=120067

  • مطبخ لمسة

  • أخر تعديل : الساعة 12:11 م
  • كلمات دلالية: ,
تفاصيل المقالة