طريقة عمل الحلبه الحامضه

10576994_685379234880279_2572487705148573606_n
  1. طريقة عمل الحلبه الحامضه grey طريقة عمل الحلبه الحامضه
    وتؤكل عادة مع العصيد والمرق وايضا مع اللحوح والسلطه
    حسب الصور
    1_ ماء عادي في وعاء
    2_ ملعقتين حلبه جافه مطحونه ترشيها بالتدريج كي لا تتكتل داخل الماء
    3_تخلي الحلبه المبلوله في الماء اقل شي 4 ساعات تلاحظي انها ترسبت في قاع الوعاء
    4_تتخلصي من الماء بعد 4 ساعات وتخفقي الحلبه بملعقه خشبيه او بخلاط البيض حتى تصير بيضاء اللون وتتضاعف في حجمها
    5_تضيفي لها عصير ليمون حامض او عصير الحومر (تمر هندي)
    6_ تضيفي لها سحاوق ) سلطه حاره اخضر او احمر وطريقته موجوده في الصور

تفاصيل المقالة