طريقة عمل الحلبه الحامضه

10576994 685379234880279 2572487705148573606 n طريقة عمل الحلبه الحامضه
  1. طريقة عمل الحلبه الحامضه 10576994 685379234880279 2572487705148573606 n 300x300 طريقة عمل الحلبه الحامضه
    وتؤكل عادة مع العصيد والمرق وايضا مع اللحوح والسلطه
    حسب الصور
    1_ ماء عادي في وعاء
    2_ ملعقتين حلبه جافه مطحونه ترشيها بالتدريج كي لا تتكتل داخل الماء
    3_تخلي الحلبه المبلوله في الماء اقل شي 4 ساعات تلاحظي انها ترسبت في قاع الوعاء
    4_تتخلصي من الماء بعد 4 ساعات وتخفقي الحلبه بملعقه خشبيه او بخلاط البيض حتى تصير بيضاء اللون وتتضاعف في حجمها
    5_تضيفي لها عصير ليمون حامض او عصير الحومر (تمر هندي)
    6_ تضيفي لها سحاوق ) سلطه حاره اخضر او احمر وطريقته موجوده في الصور

الرابط المختصر : /?p=100141

تفاصيل المقالة