طريقة عمل العصائر، طريقة تزيين العصائر، عصائر الصيف، تحضير عمل عصير بالصور

160146hayah1 طريقة عمل العصائر، طريقة تزيين العصائر، عصائر الصيف، تحضير عمل عصير بالصور
طريقة عمل العصائر، طريقة تزيين العصائر، عصائر الصيف، تحضير عمل عصير بالصور  

 

1160146hayah2 طريقة عمل العصائر، طريقة تزيين العصائر، عصائر الصيف، تحضير عمل عصير بالصور ــ عصير المانجو بالايسكريم

 


 

 

المقادير
2 ملاعق قشطة
2 ملاعق حليب بودرة
اسكريم مانجو حسب الرغبة
قالب ثلج
سكر حسب الرغبة
عصير مانجو
الطريقة:
نخلط القشطة مع الحليب مع الثلج الى ان يتكسر ثم نضع السكر وعصير المانجو
للزينة نضع الاسكريم فوق العصير .. و بالهناء والعافية
ملاحظة :

يمكن استبدال اسكريم المانجو باسكريم الشوكولاتة
160140hayah طريقة عمل العصائر، طريقة تزيين العصائر، عصائر الصيف، تحضير عمل عصير بالصور


ميلك شيك
اظرف دريم +5 ملاعق حليب مجفف+3 ملاعق كاكاو +سكر حسب الرغبه+2كوب ماء+مكعبات ثلج 1+ايسكريم بالفانيلا
الطريقه:
يوضع الماء في الخلاط ثم المكعبات وبعد ذلك نضع كل المقادير الا الكاكاو ثم نخلط جيدا نحضر الاكواب ونضع الخليط فيه الى النصف ثم ناتي بباقي الخليط اللي موجود في الخلاط ونضيف عليه الكاكاو ونخلط جيدا ثم نسكبه في الاكواب من الجنب حتى يصبح عندنا في الاكواب لونين3)
  160143hayah طريقة عمل العصائر، طريقة تزيين العصائر، عصائر الصيف، تحضير عمل عصير بالصور


 

 

 

عصير فراولة
المقادير :
1 و ربع كوب عصير تفاح.. 3م.ك.مربى الفراولة . قليل من الفانيلا/3 كوب فراولة مقطعة طازجة او مثلجة/ 1 و كوب ثلج مكسر..
اخلطيهم جيدا في الخلاط الكهربائي وقدميه مباشرة
 

 

 

 

عصير الليمون بنعناع
المقادير:
لكوب واحد:
كوب ماء
ربع كوب عصير ليمون الاخضر او الاصفر
1 ملعقة سكر
10 ورقات نعناع كبيرة مفرومة
قليل من الثلج المبروش
الطريقة:تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي
ثم تصفي في كوب و تزين بشرائح الليمون وورق النعناع

4)عصير الشكولاتة .
المقادير :
2حبة جالكسي ، 1ك حليب ، 2ايس كريم بالشكولاتة ، 2/1ك عصير برتقال طازج، سكر
1) يذوب الجالكسي ثم يخلط بالحليب ويحرك ثم يترك جانبا ليبرد .
2) يوضع في الخلاط الحليب والايس كريم وعصير البرتقال والسكر وثلج مجروش، ويخلط الجميع جيدا . يقدم مباشره.
ملاحظة :
ممكن استبدال الجالكسي والحليب بحلــــــــيب بالشكولاته
و3 م شكولاتة نسكويك أو أي بودرة شكولاتة حلوه
ما أجمـــل أن نضع لمسات جميله على مانقدمه لضيوفنا من شراب
فهذا يؤدي إلى أضفاء جو من الرفاهيــــه ويشعر الضيف بأهميته وغلاه
نشووف الحركات لتقديم العصير
160143hayah طريقة عمل العصائر، طريقة تزيين العصائر، عصائر الصيف، تحضير عمل عصير بالصور
ممكن إنك تقدمي العصير بعد إضافة الثلج وتقطعي حلقه
من فاكهة العصير وتحطيها علي طرف الكاس وأي إضافات
تحبين.
  160144hayah طريقة عمل العصائر، طريقة تزيين العصائر، عصائر الصيف، تحضير عمل عصير بالصور
ممكن إنك ترمي حبات من العنب (أذا كان العصير عنب )
أو إنك ترمي (أوراق نعناع بعصير الليمون)160145hayah طريقة عمل العصائر، طريقة تزيين العصائر، عصائر الصيف، تحضير عمل عصير بالصور
 
إذا كان الشراب علي سطحه كريمه أو رغوه ( مثل
الكبتشينو او الملك شيك ) ممكن إنك ترشي السطح
ببودرة الككاو أو أعواد ككاو الفلك او بعض الفستق المطحون
160146hayah2 طريقة عمل العصائر، طريقة تزيين العصائر، عصائر الصيف، تحضير عمل عصير بالصور
ممكن إنك تضيفي قطع من الفاكهه المصنوع منها العصير
( إذا كان مانجو قطعي المانجو مكعبات صغيره وإرميها
داخل الكوب وحرصي علي وجود ملعقه أثناء تقديمه )
أو قطعي شرايح الليمون ثم أضيفي لها (السفن أب
 
ممكن ايضاً تحضري قوالب الثلج وتقطعي البرتقال او اي فاكهه موجودة لديك
قطع صغيرة ثم تضعيها في الفريزر
وعند التقديم تضعيها على وجه العصير
 

 

 

 

((صحه و عافيه عليكم))

 

الرابط المختصر : /?p=29043

تفاصيل المقالة