طريقة عمل الكباب

15672822 1754087211577450 175437771025146306 n طريقة عمل الكباب

 

 

طريقة عمل الكباب

15672822 1754087211577450 175437771025146306 n 167x300 طريقة عمل الكباب

الطريقه : جبت الدقه (اللحمة المفرومه ) و بشرت بصل و صفيته من الماء و قطعت له كزبره و بقدونس وحطيت بهارات وملح وعشان ما تتفرتت معك حطي لها شوية بوقسومات الي هو عيش ناشف مدقوق و على الاسياخ ع طول والفحم و لما جهز حطيته بالموقد وعلية شبك لان ماعندي شواية 🙁 و دهنت الاسياخ بزيت عشان لا تمسك ف الشبكة و كنت اهوي الفحم كل فتره عشان النار لا تطفى وتظل والعة وينضج الكباب .
وبالعافيه

 

منقول من المطبخ اليمني

الرابط المختصر : /?p=104667

تفاصيل المقالة