طريقة عمل اللحم المدفونة

2721b0015096066ecc9253fa7204f358 طريقة عمل اللحم المدفونة

طريقة عمل اللحم المدفونة

 









2721b0015096066ecc9253fa7204f358 300x225 طريقة عمل اللحم المدفونة
حياكم الله يا أحبة .. أكيد ودكم تعرفون كيف تطبخون اللحم المدفون ..

فإليكم الشرح وبالصور …

أولاً:حفر حفرة طولها ذراع وعرضها على حسب الغطاء الموجود عندك (من صحن وغيره

db60bd36b3027b93b70777e78598e750 300x225 طريقة عمل اللحم المدفونة

ثانياً: وضع اللحم في ماء وملح وبهارات

63458b021b9e6b18f6bf6bdd4958c388 300x225 طريقة عمل اللحم المدفونة

ثالثاً: وضع اللحم على الجمر مباشرة

2d0f024d02c92dc2f0b41a2a30ef9e16 300x225 طريقة عمل اللحم المدفونة

a4f774971088527ffbee99cb261030b7 300x225 طريقة عمل اللحم المدفونة

dcd4e84ba9011666e383c3ca59553b10 300x225 طريقة عمل اللحم المدفونة

f2aac5ff90bb321183fc46d4d888e912 300x225 طريقة عمل اللحم المدفونة

رابعاً: تغطية الحفرة بصحن ثم من فوقها سجاد وعليها تراب

65d17478d0c47e52c2305725ece577c3 300x225 طريقة عمل اللحم المدفونة

ثم انتظر ساعة أوساعة ونصف على حسب كثرة اللحم…
خامساً: إرفع السجاد وافتح الحفرة وبالهناء والعافية …ولكن انتبه للحم من التراب …

901c949b908e839f8283fcc0d4aedc02 300x225 طريقة عمل اللحم المدفونة

5c9f3a9071caa4fa7bb7908b24c16960 300x225 طريقة عمل اللحم المدفونة

fe8b856926b98874054e64c98c2d11ee 300x225 طريقة عمل اللحم المدفونة

2721b0015096066ecc9253fa7204f358 300x225 طريقة عمل اللحم المدفونة

منقول

الرابط المختصر : /?p=101886

تفاصيل المقالة