طريقة عمل ريش الخروف المتبله علي السفره الفخمه في العيد

image.php 64  طريقة عمل ريش الخروف المتبله علي السفره الفخمه في العيد

طريقة عمل ريش الخروف المتبله علي السفره الفخمه في العيد

recipe 2c677d8142b027f227d0945785c2967f  طريقة عمل ريش الخروف المتبله علي السفره الفخمه في العيد

المقادير
بهارات وفلفل اسود , مقدار مناسب
زيت نباتي ,4 ملاعق
ثوم ,2 فص
معجون الفلفل , ملعقة صغيرة
صغيرة من معجون البندورة (الطماطم) , ملعقة صغيرة
لحم ريش الغنم مع عظامها ,4 قطع
الأعشاب الريفية , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
– اخلطي معجون البندورة مع معجون الفلفل والثوم المهروس والتوابل والزيت حتى تحصلي على مزيجٍ جيدٍ ومتماسك.
– قومي بمسح جهة كل قطعة من اللحم بهذا المزيج ، وذلك بعد تركها منقوعة في المزيج طوال الليل.
– ابدئي في شواء قطع اللحم فوق الفحم .

قدمي طبق اللحم على مائدة طعامك مع طيق من الأرز والسلطة

الرابط المختصر : /?p=76017

تفاصيل المقالة