طريقة عمل قمع من ورق الزبده وانواع وكيفية استخدامة

560204.gif  طريقة عمل قمع من ورق الزبده وانواع وكيفية استخدامة
أول وأهم الأدوات المستخدمة في التزيين هي كيس الكريمة ( قمع الكريمة .. أو كيس الحلواني .. Pastry Bag ) ..



..وفي عدة أنواع من أكياس الكريمة ومنها النوعية القوية الأكثر استخداماً ..وبيتحمل أنواع جامدة شوية من الكريمات وبعض أنواع العجائن اللينة ..

560201  طريقة عمل قمع من ورق الزبده وانواع وكيفية استخدامة
.. هذه الأكياس تأتي مع مثبت لرؤؤس التزيين .. أو من دون مثبت .. ويتم إدخال رأس التزيين داخلها قبل وضع الكريمة ..
.. وهذه صورة لكيس الكريمة وفي بدايته مثبت رأس التزيين ..
560202  طريقة عمل قمع من ورق الزبده وانواع وكيفية استخدامة
.. وهذا النوع من مميزاته إنه قوي وبيستحمل أنواع كتيرة من الكريمات وبعض أنواع العجائن .. وممكن تغلسيه وتستخدميه قد ما بتحتاجي ..
.. ويوجد نوع آخر من أكياس الكريمة .. وممكن نستخدمه مرة وحدة فقط .. وغالباً بيكون من البلاستيك الشفاف ..
560203  طريقة عمل قمع من ورق الزبده وانواع وكيفية استخدامة
.. وبيكون في علبة فيها مجموعة أكياس ومثبت الرؤوس .. أو أكياس لوحدها بس .. مثل اللي في الصور .. واسمها بالانجليزي (Diposable bags) ..
560204  طريقة عمل قمع من ورق الزبده وانواع وكيفية استخدامة
  560206  طريقة عمل قمع من ورق الزبده وانواع وكيفية استخدامة
560207  طريقة عمل قمع من ورق الزبده وانواع وكيفية استخدامة
.. وهذا النوع جداً مفيد لو كنتي بتزيني بأكثر من لون وبتستخدمي أكثر من رأس للتزيين .. وبعد الاستخدام بتتخلصي منه على طول ..
.. وفي أكياس ممكن تعمليها عندك في البيت باستخدام ورق الزبدة ( ورق الشمع .. Wax Paper ) .. وهو ورق شبه شفاف ومقوى شوي .. بيستخدم لتبطين قوالبالكيك أو صواني البسكويت لأنه يمنع الالتصاق ..
560208  طريقة عمل قمع من ورق الزبده وانواع وكيفية استخدامة
 طريقة عمل قمع من ورق الزبده 
560209  طريقة عمل قمع من ورق الزبده وانواع وكيفية استخدامة
560210  طريقة عمل قمع من ورق الزبده وانواع وكيفية استخدامة
560211  طريقة عمل قمع من ورق الزبده وانواع وكيفية استخدامة
560212  طريقة عمل قمع من ورق الزبده وانواع وكيفية استخدامة
560213  طريقة عمل قمع من ورق الزبده وانواع وكيفية استخدامة
.. وممكن بكل بساطة تستخدمي أكياس نايلون عادية بس تكون شوية قوية وتقصي طرفها بالمقص وتزيني أو تدخلي فيه رأس من رؤوس التزيين ..
560214  طريقة عمل قمع من ورق الزبده وانواع وكيفية استخدامة
..هذه الأداة بتستخدم في إمساك كيس الكريمة أثناء عملية ملء الكيس بالكريمة.. يوضع الكيس داخله وتقلب أطرافه للخارج ويتم وضع الكريمة فيه بسهولة ..هي مش أداة ضرورية .. لكنها مريحة .. واسمها حامل كيس الكريمة أو
(Pastry Bag Stand) ..
560215  طريقة عمل قمع من ورق الزبده وانواع وكيفية استخدامة
.. وهذه صورة للحامل مع أماكن لوضع رؤوس التزيين ..
560204.gif  طريقة عمل قمع من ورق الزبده وانواع وكيفية استخدامة
  
560216  طريقة عمل قمع من ورق الزبده وانواع وكيفية استخدامة
..
.. تم بحمد الله توضيح أنواع أكياس الكريمة ..

الرابط المختصر : /?p=14385

تفاصيل المقالة