طريقة عمل كريم كراميل

13226969 1175851519112899 4804723736318768163 n طريقة عمل كريم كراميل

طريقة عمل كريم كراميل

13226969 1175851519112899 4804723736318768163 n 300x234 طريقة عمل كريم كراميل
المقادير :
8 عدد بيضة
1 ½ كوب سكر
1 ½ معلقة صغيرة فانيليا
1 ½ معلقة صغيرة نشا
1 كيلو لبن كامل الدسم

طريقة التحضير :
فى حلة نضع نص كوب سكر على النار ونتركه لحد ما يتحول لكراميل ذهبى اللون.
فى صينية هنوزع الكراميل ويترك ليبرد.
فى الخلاط نضع البيض والفانيليا وكوب السكر ونضرب كويس.
فى حلة على النار هنضيف اللبن وندوب فيه النشا ويترك على النار لحد ما يدفى شوية.
نضع خليط البيض والسكر على اللبن ونقلب كويس اوى.
نضع الخليط السابق فى الصينيه اللى فيها الكراميل.
نضع الصينيه فى حمام مائى ساخن ونضعها فى الفرن لمده ساعه الا ربع تقريبا او الى ان يتماسك الكريم كراميل وياخذ لون.
نطلع الكريم كراميل من الفرن ليبرد ونقلبه بعد ما يبرد تماما ونضعه فى التلاجه .. وبالهنا والشفا.

#لقمة_هنية

الرابط المختصر : /?p=100690

تفاصيل المقالة