طريقة عمل كيك بيتي كروكر بالشوكولاته بالبيت

aa7393030faaebdde94530ecc5cda5554adce742 طريقة عمل كيك بيتي كروكر بالشوكولاته بالبيت

طريقة عمل كيك بيتي كروكر بالشوكولاته بالبيتaa7393030faaebdde94530ecc5cda5554adce742 300x169 طريقة عمل كيك بيتي كروكر بالشوكولاته بالبيت

المكوّنات
خليط كيك جاهز بيتي كروكر بنكهة الشوكولاتة – علبة

بيض – 3

زيت – كوب

لتحضير الصلصة:

زبدة على حرارة الغرفة، مقطعة إلى مكعبات – 300 غرام

حليب مكثف محلى – علبة صغيرة ونصف

كاكاو – ربع كوب + ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة. غلّفي صينية فرن بورق زبدة.
2- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي خليط الكيك، الزيت، البيض والماء.
3- أخلطي المزيج جيداً حتى يتجانس وتحصلي على عجينة كيك ناعمة ولينة.
4- أسكبي ثلث كمية المزيج في صينية الفرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى ينضج الكيك.
5- عندما ينضج الكيك، أخرجي الصينية من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة. أقلبي الكيك في طبق.
6- أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.
7- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة. أخفقي هذه الأخيرة حتى يصبح قوامها كريمي.
8- أضيفي الحليب المكثف المحلى تدريجياً واستمري بالخلط حتى يتجانس المزيج.
9- زيدي الكاكاو على دفعات وايتمري بالخفق حتى يتجانس لون الكريمة.
10- إدهني ثلث كمية الكريمة على وجه أحد قوالب الكيك. ضعي فوقها قالب الكيك الثاني.
11- أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
12- أدخلي الكيك إلى الثلاجة حتى يبرد قطّعيه وقدميه على سفرتك.

الرابط المختصر : /?p=128956

تفاصيل المقالة