طريقة عمل مشروب الآيس كريم لمنال العالم

image.php 17 طريقة عمل مشروب الآيس كريم لمنال العالم

طريقة عمل مشروب الآيس كريم لمنال العالم:

recipe 175938906ca0370bd0289a8de87a5086 طريقة عمل مشروب الآيس كريم لمنال العالمimage.php 17 طريقة عمل مشروب الآيس كريم لمنال العالم

 

المقادير
  • عصير ليمون ,2 حبة
  • نشا ,2 ملعقة
  • صفار بيض ,2 حبة
  • فاكهة الموسم , كوب
  • سكر , كوب
  • حليب , كوب

 

طريقة التحضير

 

– تغلى الفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف إليها عصير الليمون.

 

– يغلى الحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد أن يذاب قليل من الماء، وبعد أن يبرد الخليطان يضاف البيض ويصفى، ويترك بالثلاجة لليوم الثاني.

 

– يوضع الخليط بالماكينة المخصصة لصناعة الآيس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ الآيس كريم بالفاكهة بالفريزر داخل وعاء بلاستيك.

 

– أما فى حال عدم وجود ماكينة آيس كريم، يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك ويقدم الآيس كريم بالفاكهة.

 

الرابط المختصر : /?p=12330

تفاصيل المقالة