طريقه عمل الزلابيه من المطبخ اليمني

الزلابيا بالخضار  طريقه عمل الزلابيه من المطبخ اليمني

الزلابية بالخضار:
(المقادير 2كوب دقيق ابيض (طابونة
2كوب دقيق بر
رشة ملح
رشة سكر
ملعقة صغيرة كـــــــاري
3ملاعق حليب باودر
ربع كوب حليب سائل
نعجنهم بلبن زبادي
نخليهاترتاح ربع ساعة

%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B2%25D9%2584%25D8%25A7%25D8%25A8%25D9%258A%25D8%25A7+%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AE%25D8%25B6%25D8%25A7%25D8%25B1  طريقه عمل الزلابيه من المطبخ اليمني

الخضار:
بقدونس مفروم
بطاطا مقطعة قطع صغيرة
كراث مفروم
نضيف الخضار مع ملعقة صغيرة خميرة فورية ونسيبها تتخمر لنص ساعة بعدها نقليها بالزيت
ونقدمها ساخنة مع السحاوق ……

___________________________________________________________________

السلام عليكم والرحمه
\طريقه عمل الزلابيه من المطبخ اليمني
اليكم الطريقه

المقادير
3 اكواب دقيق
ماء حسب الرغبه
ملعقه خميره فوريه
ملعقه حليب بودره
ثلث ملعقه بكينج بوده
كراث مقطع حسب الرغبه (يعني اللي ماتحب خلاص لاتحط)

الطريقه خوذي المقادير كلها على بعض واخلطيها لحد مايصير شكلها زي الصوره

1362333966623296831  طريقه عمل الزلابيه من المطبخ اليمني

غطيها بنايلون وخليها في مكان دافئ لحد مايتضاعف حجمها
وبعدين سخني زيت وابدئي بالقلي
وهذا شكلها بين الزيت

15359114891821421662  طريقه عمل الزلابيه من المطبخ اليمني

وهذا شكلها النهائي

21386250711838307647  طريقه عمل الزلابيه من المطبخ اليمني

102671995983772210  طريقه عمل الزلابيه من المطبخ اليمني

وبعد ماتخلصي سوي سحاوق
مكوناتها
2 طماطم
كزبره
فلفل اخضر
ملح
شويه ماء
وخليهم كلهم في الخلاط وقدميها مع الزلابي
وممكن تقدم مع البسابس العدني

37475534884455151  طريقه عمل الزلابيه من المطبخ اليمني

اتمنى انها تعجبكم


 

الرابط المختصر : /?p=5046

تفاصيل المقالة