عجينة العشر دقايق

1_01427995938
عجينة العشر دقايق

grey عجينة العشر دقايق

استخدميها لجميع المعجنات:

المقادير:-
المجموعة الأولى :

فنجان قهوة سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
كاس ونصف ماء دافي
ذرة ملح (قليل من الملح)
2 كاس دقيق


– المجموعة الثانية :

نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق


الطريقة:

– تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
– بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول .

تفاصيل المقالة