فاصوليا بيضاء مسلوقه اليمنية

179174 462253973785216 1898310438 n 700x577 فاصوليا بيضاء مسلوقه اليمنية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
فاصوليا بيضاء مسلوقه(احنا عندنا فاصوليا يمنيه كثير طيبه) ياليت اقدر اطعمكم
2حبات بصل مفرومه ناعم (البصل الطويل الذ )
صلصة طماطم
طماطم مفرومه
ثوم مدقوق
كمون /بهارات مشكله /فلفل مطحون
الطريقه
نضع البصل المفروم في مقلاه او قدر طبخ ونضيف عليه الزيت ونحطه على نار هادئه
بحيث يقتلي تماما ثم نضيف صلصة الطماطم والثوم ونستمر في التحريك حتى لاتحترق الصلصه
ثم نضيف الطماطم المفرومه والبهارات والكمون والفلفل ونترك الكشنه تتسبك تماما
ثم نضيف الفاصوليا المسلوقه ونغمرها بماء من المسلوق به الفاصوليا
ونتركها على النار تتسبك حوالي ساعه الى ساعه ونصف
حتى يغلض قوام مرق الفاصوليا
ثم نقدمها في اواني فخاريه (مدر /أحراض) ويمكن نضيف الفلفل الأخضر المقطع والسمن البلدي والكمون على الوجه
واستمتعوا بالذ طعم …..

اتمنى تجربوها وان شاء الله تعجبكم
136658d1357449423 a 179174 462253973785216 1898310438 n فاصوليا بيضاء مسلوقه اليمنية

179174 462253973785216 1898310438 n 300x247 فاصوليا بيضاء مسلوقه اليمنية

الرابط المختصر : /?p=1503

تفاصيل المقالة