فتـــة الشاورما والبيتزا الذيــذة اكلات غريبة جدا

45739365 فتـــة الشاورما والبيتزا الذيــذة اكلات غريبة جدا

فتـــة الشاورما الذيــذة
74835575 فتـــة الشاورما والبيتزا الذيــذة اكلات غريبة جدا  45739365 300x228 فتـــة الشاورما والبيتزا الذيــذة اكلات غريبة جدا
المقادير :
صحن شاورما دجــاج
طماطم مقطع مكعبات
بصل مقطع مكعبات
مخـــلل خيار مقطع
زيتون اخضر شرائح
بقدونــس مفــرووم
بطاطس مقطع مكعبات
خبز لبناني مقطع مربعات الصوص : (علبة زبادي +1ملعقة مايونز + + 1ملعقة طحينية + 2ملعقة عصير ليمون + ملح + فص ثوم مفروم )
للوجة : (اصابع البطاطس الشيبس ويفضل الحــار + رشة سماق )
الطريقة : يــقلي الخبز اللبناني في الزيــــت ويوضع جانبا ثم تـــقلى البطاطس حتى تحمر وتصفى وتترك على جنب نصنع الصـــوص بخـلط جميع مقادير وتترك جانبا حتى حين التقديم ناخذ صحن التقديم ونضع في الخضروات وصحن الشـــو ارما والخبز والبطاطس المقلي وتخلط ثـــم نضع عليه الصوص المحضر في المنتصف ونرش علية السماق ونتركة دون تحريك نضع أصابع البطاطس علي حواف الصحن و تقدم حالا

البــيتزاء الكذابــــة
32356861 فتـــة الشاورما والبيتزا الذيــذة اكلات غريبة جدا

45739365 فتـــة الشاورما والبيتزا الذيــذة اكلات غريبة جدا
22988654 فتـــة الشاورما والبيتزا الذيــذة اكلات غريبة جدا
العجينة :
2 كاس دقيــق ابيـض
2/1ملعقة صغيرة ملح
2/1ملعقة طعام سكــر
2/1ملعقة طعام خميرة
2/1 علبة زبـــــــادي
4/1 كاس زيـــــــــت
2/1 كاس مـــــــــــاء
الحشـــوة :
(3ملاعق جبنة سائـــلة كاسات + 1ملعقة مايـــونيز )
فلفل رومي + زيتـون اسود + ثــوم بودرو + اوريجانو + سمــاق + زعتــر
الطريقة : نعجن العجينة بخلط المقادير النــاشفة ثم الســائلة وتترك لتخمر ثم نفردها في صينية ونخرمها بالشوكة ثم نخلط الجبن والمايونيز ويوضع عاى سطح العجينة ونرش عليها الفلفل الرومي ثم الزيتون ثم الثوم البودرة ثم الاوريجانو
اما السماق والزعتر فيوضع على شكل نقاط على سطح البيتزا وندخلها الفرن حتى تحمر وتقطع مثلثات وتقدم دافئة مع الشاى
سانـدويـش التونـة بالخضار
66052761 فتـــة الشاورما والبيتزا الذيــذة اكلات غريبة جدا
97259180 فتـــة الشاورما والبيتزا الذيــذة اكلات غريبة جدا
71357519 فتـــة الشاورما والبيتزا الذيــذة اكلات غريبة جدا
97039170 فتـــة الشاورما والبيتزا الذيــذة اكلات غريبة جدا
32872279 فتـــة الشاورما والبيتزا الذيــذة اكلات غريبة جدا
31826318 فتـــة الشاورما والبيتزا الذيــذة اكلات غريبة جدا
المقادير :
6شرائح توست ابيـض
خس وطماطم شراثـح
الحشوة :
علبة تــونة صغيـرة
نصـف حبــة بصــلة
ربع حبة فلفل مقطع
عصير نصف ليمـونة
2ملعقة طعام مايونيز
الطريقة :اولا نخلط مقادير الحشوة ونضيف لها ملح ونحرك جيدا ثم ننفرد 3 حبات توست جنب بعض ونضع قليل من الحشوة على اثنين منها ونترك الثالث ونرص على واحد شرائح الطماطم ونرص على الثاني الخس ونضع الاول على الثاني على الثالث ونضعها في الشــــواية حتى تتحمص قليلا وتقطع الى مثلثات وترص وتقدم مباشرة وبالامكان ان نستغني عن فكرة التحميص وتقطع مثلثات وتوضع قليلا في المايكرويف قليلا وتقدم مباشرة

 

الرابط المختصر : /?p=5437

تفاصيل المقالة