قطع اللحم بالبروكلى للدايت

image.php

:

grey قطع اللحم بالبروكلى للدايت

 

المقادير
  • فلفل أسود , حسب الذوق
  • مرقة لحم ,0.50 كوب
  • لحم عجل بدون عظم مقطع,0.50 كيلو
  • بروكلي مقطع,3 أكواب
  • ثوم ,6 فص
  • بصل مفروم,0.50 حبة
  • صلصة الصويا , ملعقة كبيرة
  • ملح , حسب الذوق

 

طريقة التحضير

 

- حمّي المقلاة ثم أضيفي ملعقة واحدة من المرقة وأطبخيها مع الثوم لدقيقة واحدة فقط.

 

- أضيفي اللحم والفلفل أسود والملح للثوم، وقلّبي الخليط إلى أن ينضج اللحم.

 

- أضيفي البصل والبروكلي و المرقة وأطبخيهم إلى أن يلين البروكلي ويفضّل أن تُغطّى المقلاة في هذه المرحلة.

- ضعي قطع اللحم بالبروكلي في طبق التقديم إلى جانب القليل

 

تفاصيل المقالة